민자르의 즐거운 하루

마트에 갔더니 한정판이라고 적혀 있어서 바로 사먹었습니다. 삼계탕과 라면이라 조합이 별로 일듯 한 느낌입니다. 저 뚝배기를 보세요. 괜찮나요? 삼계탕을 먹으면서 라면 사리 생각난적이 없었는데 요상한 조합이네요.조리방법도 있고 원재료가 모모 있는지 알 수 있습니다. 일단 삼계탕면이지만 영계가 있지는 않습니다. 영계는 따로 준비하셔야 합니다. ㅎㅎㅎ삼계탕면이 맛있는 이유가 있네요. 여기서 녹두면을 사용하였다고 적혀 있습니다. 녹두면이 좀 생소하고 무엇인지 다른지 모르겠지만... 아무튼 여기까지 느낌은 꼬꼬면 같습니다. 한때 엄청 유행했던 꼬꼬면이였는데 지금은 그저 그런 라면이 되었죠.내용 구성물입니다. 면이 좀 다르네요. 약간 굵으면서 납짝합니다. 그리고 스프는 일반적입니다. 이제 바로 제조 들어 갑니다.ㅣ..

가끔씩 라면을 먹을때마다 항상 새로운 것이 있으면 먹어 봅니다. 몇번 먹으려고 했지만 품절이라 못 먹고 있다가 드디어 마트에서 하나 사서 먹어 보게 되었습니다. 어떤 맛일까 궁금했습니다. 라면은 보통 유탕면이 대세이고 생면이 있긴 하지요. 내용물은 평범한 라면처럼 두가지 스프를 제공합니다. 사람마다 끊이는 방법이 다르고 제품마다도 끊이는 방법이 조금씩 다릅니다. 하지만 어떻게 끊이든 결과에 아주 큰 영향을 주지 않는 듯 합니다. 입맛이 아주 예민하지 않아서 대충 끓여도 라면은 맛있습니다. 라면 싫어하시는 분은 제 주변에는 없습니다. 면이 다른입니다. 면을 딱 보면 정말 건면이라는 걸 느낄 수 있습니다. 라면은 뭔가 기름을 머금고 있는 듯 하고 이건 바짝 말라 있습니다. 그리고 면을 살짝 먹어 보았습니다...

미역국 라면이 맛 있다라는 이야기를 듣고 먹어 보았습니다. 가격은 싼편은 아닙니다. 예전에 라면에 미역을 넣으면 맛이 더 있었습니다. 미역국을 싫어하는 분은 비추합니다. 혼자 사시는 분은 생일날에 아침에 간단히 먹어도 될 것 같습니다. 조리방법은 별 특별한 것은 없습니다. 오뚜기에서 나온거라 건던기스프를 미리 넣고 물을 끊이는게 특징입니다. 사실 조리 방법이 있더라도 많은 사람들은 자신만이 조리 방법을 가지고 있을 것입니다. 저 역시도 나만의 방법이 있지만 그래도 처음 먹는 것은 한번은 읽어 보고 따라 해봅니다. 내용물은 특별한 것은 없는데 액체스프를 사용합니다. 보통 액체 스프는 짬뽕에서 많이 사용하든데 여기서도 사용하네요. 일단 어떤 맛일지 궁금해서 바로 시작합니다. 물부터 올리고 건던기 스프를 넣고..

오늘 날씨도 별로라 집에서 술빵을 만들었습니다. 예전에 만들어 본적이 있어서 이번에는 손쉽게 만들게 되었습니다. 먼저 재료부터 준비를 했습니다. 먼저 가장 중요한 밀가루입니다. 중력분을 사용했습니다. 만들어진 것을 보시면 아시겠지만 통밀가루는 결과물 색깔이 별로입니다. 하지만 건강에는 좀 좋겠지요. 막걸리는 준비합니다. 발효를 해야 해서 반드시 생먹걸리는 사용해야 됩니다. 그리고 막걸리 속에 있는 효모를 죽여서는 안됩니다. 이 효모를 이용해서 발효과정을 거쳐야 합니다. 반족했습니다. 밀가루 450g 설탕 100g 막걸리 200g 소금 반스푼 달걀 2개를 넣었습니다. 그리고 반죽을 하였습니다. 위 사진보다 덜 진득한 느낌이면 좋을 것 같습니다. 이번에는 좀 진득하게 되었습니다. 그리고 생각보다 설탕을 많이..

후지라면을 하나 얻었습니다. 마트에서 파는 라면은 아닙니다. 후지필림에서 이벤트로 주는 라면입니다. 그래서 후지라면을 먹고자 이벤트로 라면을 구하는건 배보다 배꼽이 큰 꼴이 되겠지요. 전 회사사람이 렌즈를 사서 후지라면을 받았기에 하나 얻어 봅니다. 일단 안에 여러개 있습니다. 그 중 하나를 받아서 먹어 보았습니다. 후지필림이 일본이라서 일본 라면일 것이라 생각했습니다. 그래서 입맛에 맞을지도 궁금했습니다. 한개의 구성물입니다. 라면이 좀 작습니다. 그리고 FUJIFILM이라고 적혀 있는건 젖가락입니다. 컵홀더가 있는데 왜 있는지 뜯어 볼때는 몰랐습니다. 사은품이라 라면이 작나 싶었는데 생각보다 너무 작았습니다. 라면의 크기가 얼마나 작은지 알수 있겠지요. 스프의 크기보다도 작습니다. 근데 스프에 적혀 ..

이번 주말에 집 앞에 마트에서 처음 보는 볶은면이 있었습니다. 맛이 어떨지 궁금해서 하나 사보았습니다. 4개가 들어 있는걸 샀습니다. 나는 비빔면은 좋아 합니다. 그래서 이건 어떨지 궁금했고 실험적으로 하나만 사볼까 했는데 4개 정도 묶음으로 파는 걸 사게 되었습니다. 뒷면에 스리라차에 대해 잘 적혀 있었습니다. 동남아 음식으로 적혀 있었고 스리라차라는 말은 소스를 의미하는 걸 알게 되었습니다. 새콤한 매운맛이 특징이라고 적혀 있는데 우리나라 비빔면도 새콤 달콤하면서 매운맛이 나는 소스이니까 어떤 차이일지 궁금해졌습니다. 주원료 고추, 마늘, 증류식초, 설탕 이라고 적혀 있는데 생소한 건 아니였습니다. 동남아에서 여러 볶음요리에 응용되는 만능 소스라고 하니 일단 집에 가서 당장 하나 먹어 보아야 겠지요~..

더운 여름에 생각나는 음식이 많습니다. 뜨거운 보양도 있지만 그래도 차가운 음식이죠. 그 대표 음식이 냉면이겠지요. 아마도 많은 사람들이 냉명을 여름에 생각나는 음식으로 많이 생각할 듯 합니다. 그 뒤를 여러 음식들이 있지만 그 중 하나 콩국수가 생각납니다. 마트에 가보니 콩국수가 라면으로 팔고 있었습니다. 맛과 조리 과정이 너무 궁금해서 일단 사서 집에서 먹어 봅니다. 오뚜기에서 나왔고 냉 콩국구 라면입니다. 일단 차갑게 먹는 것인데 콩국물은 어떻게 할지 너무 궁금했습니다. 표지에 보면 스프중 콩가루 78.3% 보입니다. 그래서 일단 콩국물은 액상으로 제공하는 느낌은 아니고 가루로 제공하는 것으로 생각됩니다. 물에 타서 사용하는 가루인 듯 한데 물에 얼마나 잘 녹을지는 궁금함을 못 참고 바로 집에 가서..